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산과 염기

레몬즙, 위산, 베이킹 소다, 배수구 세정제는 한 눈금 위의 서로 다른 자리에 있습니다. pH 눈금을 따라 움직이며 지시약 네 가지의 색 변화를 보고, 강산과 약산을 분자 단위로 비교하고, 적정을 당량점까지 진행해 봅니다.

진도

이 과정에 대하여

25 °C의 순수한 물에서는 10억 분자 중 약 두 개만 이온으로 갈라져 있고, 산과 염기는 바로 그 작은 양에서 시작합니다. 거기서 레몬즙, 위산, 베이킹소다, 하수구 세정제가 하나의 척도 위 서로 다른 지점에 놓입니다. pH 2.4인 식초는 pH 7인 순수한 물보다 리터당 하이드로늄 이온이 약 4만 배 많습니다.

다섯 단원은 산과 염기가 무엇인지, 산이 금속, 탄산염, 염기와 하는 대표적인 반응에서 시작합니다. 이어서 pH 척도, 그다음 지시약입니다. 페놀프탈레인은 pH 8.3 아래에서는 색이 없고 그 위에서 분홍색이 됩니다. 다음은 강산과 약산입니다. 0.100 M에서 염산은 완전히 이온화되어 pH 1.00이지만, 아세트산은 양성자의 1.3%만 내놓아 pH 2.87입니다. 마지막 단원은 중화와 적정으로, 25.00 mL의 0.100 M 염산에 0.100 M 수산화나트륨을 넣으면 24.9 mL에서 25.1 mL 사이에 pH가 3.70에서 10.30으로 뜁니다. 실험실에서는 흔한 물질이 놓인 pH 척도를 따라 움직이며 색이 바뀌는 지시약 시험관 네 개를 봅니다. 고른 농도의 산 분자 100개를 그리고 이온화된 것은 A⁻와 H₃O⁺로 따로 보여 주며, OpenStax 표 14.2의 방식대로 적정을 계산합니다.

시작하기 전에

산과 염기는 화학 반응의 한 갈래입니다. 따라서 화학 반응, 특히 반응식 균형과 반응의 종류 단원을 먼저 보면 좋습니다. pH 눈금은 로그 눈금이고 pOH, pKa, 몰 농도를 묻는 문제가 나오므로 log 키가 있는 계산기가 있으면 편합니다.

마치고 나면

레몬즙, 베이킹소다, 배수구 세정제를 pH 눈금에 놓고, pH와 pOH를 서로 바꾸며, 페놀프탈레인처럼 범위에 맞는 지시약을 고를 수 있습니다. 같은 0.100 M인데도 염산의 pH가 아세트산보다 낮은 이유를 설명하고, 적정 결과로 산의 농도를 구할 수도 있습니다.

  1. 1산과 염기란 무엇일까25 °C의 순수한 물에서는 분자 10억 개 가운데 약 2개만 이온으로 나뉘어 있습니다. 산과 염기 이야기는 그 아주 적은 양에서 시작합니다.
  2. 2pH 눈금pH 2.4인 식초에는 pH 7인 순수한 물보다 1 L당 하이드로늄 이온이 약 4만 배 많습니다.
  3. 3산염기 지시약페놀프탈레인은 pH 8.3보다 낮은 용액에서는 무색이고, 그보다 높으면 분홍색으로 바뀝니다.
  4. 4강산과 약산0.100 M에서 염산은 완전히 이온화해 pH 1.00 이지만, 아세트산은 양성자를 1.3%만 내놓아 pH 2.87 입니다.
  5. 5중화와 적정0.100 M 염산 25.00 mL에 0.100 M 수산화 나트륨을 넣으면 24.9 mL에서 25.1 mL 사이에 pH가 3.70에서 10.30으로 뜁니다.
이 과정의 출처 (10)
  • OpenStax Chemistry 2e (openstax.org/books/chemistry-2e): 4.2 neutralization and antacids (stomach roughly 0.03 M HCl, milk of magnesia Mg(OH)2, Al(OH)3)
  • 14.1 Brønsted-Lowry acids and bases (Boyle 1680, Davy 1815, Arrhenius 1884, Brønsted and Lowry 1923, autoionization about two in a billion molecules, Kw = 1.0 × 10⁻¹⁴ at 25 °C, about 5.6 × 10⁻¹³ at 100 °C)
  • 14.2 pH and pOH (pH = −log[H3O+], stomach acid 1.2 × 10⁻³ M gives 2.92, vinegar about 4 × 10⁻³ M gives 2.4, blood 7.3, KOH 0.0125 M gives 12.10, neutral pH 6.31 at 80 °C, rainwater 5 to 6, acid rain below 5, pH meter resolution 0.001, Figure 14.2: 1 M HCl 0, gastric juice about 1.5, lime juice about 2, wine about 3.5, coffee about 5, milk of magnesia about 10.5)
  • 14.3 relative strengths (six strong acids and six strong bases, Ka, percent ionization, 0.100 M acetic acid 1.3%)
  • 14.6 buffers (normal blood pH about 7.4)
  • 14.7 titrations (25.00 mL of 0.100 M HCl or acetic acid with 0.100 M NaOH, Table 14.2, equivalence pH 7.00 and 8.72, half-equivalence pH = pKa, Ka acetic acid 1.8 × 10⁻⁵, methyl orange Ka 4.0 × 10⁻⁴ red HIn and yellow In⁻, interval about pKa ± 1, phenolphthalein colourless below pH 8.3)
  • LibreTexts Acid-Base Indicators (litmus about 5 to 8, methyl orange 3.1 to 4.4, phenolphthalein 8.3 to 10.0; chem.libretexts.org) and bromothymol blue 6.0 to 7.6 yellow to blue (Prairie South indicator table via LibreTexts Chemistry 30)
  • PubChem acetic acid pKa 4.76 at 25 °C, sodium bicarbonate 0.1 M pH 8.3, ammonia 0.1 N pH 11.1, sodium hydroxide (pubchem.ncbi.nlm.nih.gov)
  • NOAA Ocean acidification (noaa.gov: surface ocean pH has fallen by 0.1 since the industrial revolution, about a 30 percent increase in acidity)
  • IUPAC CIAAW abridged standard atomic weights.

확인한 날: 2026-10-17