Jamur dan protista
Pada 1928, Alexander Fleming melihat bahwa kapang yang tumbuh pada salah satu cawan kulturnya di St Mary’s Hospital, London, telah menghentikan pertumbuhan bakteri di sekitarnya.
Jamur: khamir dan kapang
Jamur merupakan eukariota, sehingga selnya memiliki nukleus. Sebagian jamur besar seperti jamur payung tampak agak mirip tumbuhan, tetapi sangat berbeda: jamur tidak berfotosintesis, dan dinding selnya biasanya tersusun dari kitin, bukan selulosa. Ahli mikrobiologi mempelajari dua jenis secara khusus. Khamir adalah jamur bersel tunggal, dengan lebih dari 1000 spesies yang dikenal dan hidup di berbagai tempat, dari laut dalam hingga pusar manusia. Sebagian bermanfaat, seperti khamir pengembang roti dan pemfermentasi minuman; sebagian merusak makanan; sebagian kecil menyebabkan infeksi.
Kapang adalah jamur multiseluler yang tersusun dari filamen panjang dan tumbuh menjadi koloni yang dapat kamu lihat, seperti pada jeruk yang sudah lama disimpan. Kapang hidup di tanah, makanan membusuk, dan sudut lembap, serta berperan besar dalam menguraikan tumbuhan dan hewan mati untuk mengembalikan zat gizinya ke tanah. Sebagian kapang memicu alergi dan sebagian menghasilkan racun bernama mikotoksin, tetapi kapang juga telah memberi kita obat.
Jamur juga membentuk kemitraan. Jamur mikoriza membungkus atau tumbuh ke dalam akar tumbuhan dan menukar mineral dengan gula, sedangkan lumut kerak merupakan kemitraan jamur dengan alga atau sianobakteri. Dalam pembuatan roti, khamir Saccharomyces cerevisiae memfermentasi gula dalam tepung dan melepaskan karbon dioksida, gelembung yang membuat adonan mengembang.
Protista: eukariota lainnya
Protista merupakan pengelompokan informal: eukariota yang bukan tumbuhan, hewan, atau jamur. Karena itu, kelompoknya sangat beragam. Alga adalah protista yang berfotosintesis, mengambil energi dari sinar matahari dan melepaskan oksigen serta karbohidrat. Banyak alga memiliki dinding yang mengandung selulosa, tetapi penutup sel berbeda antarkelompok. Diatom, jenis alga bercangkang seperti kaca, berukuran 2 hingga 200 µm; dalam OpenStax ditampilkan foto diatom yang hidup pada es laut di Selat McMurdo, Antarktika. Sianobakteri juga sering disebut alga, tetapi sebenarnya merupakan bakteri.
Protozoa adalah protista yang sering disebut mirip hewan karena banyak yang bergerak dan makan. Sebagian berenang dengan silia seperti rambut, sebagian dengan flagela seperti cambuk, dan yang lain menjulurkan bagian sel sebagai pseudopodia, "kaki semu", lalu mengalir maju seperti ameba. Sebagian protozoa berfotosintesis, yang lain memakan bahan organik, dan sebagian merupakan parasit. Protozoa menjadi dasar banyak jaring-jaring makanan dengan menyediakan zat gizi bagi organisme lain.
| Kelompok | Dinding | Makanan dari |
|---|---|---|
| Khamir (satu sel) | Kitin | Penyerapan |
| Kapang (filamen) | Kitin | Penyerapan, penguraian |
| Alga | Selulosa | Sinar matahari |
| Protozoa (satu sel) | Biasanya tidak ada | Memakan |
| Khamir | Jamur bersel tunggal; lebih dari 1000 spesies dikenal. |
| Kapang | Jamur multiseluler yang tersusun dari filamen; pengurai. |
| Kitin | Bahan kuat pada sebagian besar dinding sel jamur. |
| Diatom | Alga bercangkang seperti kaca, 2 hingga 200 µm. |
| Pseudopodium | "Kaki semu" yang digunakan ameba untuk bergerak dan makan. |
| Penisilin | Zat antibakteri dari Penicillium; Fleming, 1928. |
- Jamur: eukariota berdinding kitin, tidak berfotosintesis; khamir (satu sel) dan kapang (filamen).
- Kapang menguraikan bahan mati; Penicillium menghasilkan penisilin (Fleming 1928).
- Protista: eukariota yang bukan tumbuhan, hewan, atau jamur.
- Alga berfotosintesis; protozoa bergerak dengan silia, flagela, atau pseudopodia.
- Sebagian besar dinding sel jamur tersusun dari apa?
- Kitin
- Selulosa
- Peptidoglikan
- Kaca
- Pernyataan mana yang benar tentang jamur?
- Tidak berfotosintesis
- Merupakan prokariota
- Merupakan jenis tumbuhan
- Tidak memiliki dinding sel
- Menurut OpenStax, kira-kira berapa spesies khamir yang dikenal? (batas bawah)
- Di mana Fleming melihat pengaruh penisilin pada 1928?
- Pada cawan kultur bakteri di St Mary’s Hospital, London
- Di toko roti di Paris
- Di mata air panas
- Di ladang gandum
- Fleming melihat kapang pada 1928; Florey dan Chain memulai pemurnian pada 1939. Berapa tahun selisihnya?
- Apa tugas penting kapang di alam?
- Menguraikan tumbuhan dan hewan mati
- Menghasilkan oksigen melalui fotosintesis
- Memfiksasi nitrogen dalam bintil akar
- Menyerbuki bunga
- Protista paling tepat dijelaskan sebagai…
- eukariota yang bukan tumbuhan, hewan, atau jamur
- semua organisme bersel tunggal
- bakteri yang memiliki nukleus
- tumbuhan kecil
- Ukuran diatom dapat mencapai berapa mikrometer?
- Ameba bergerak menggunakan…
- pseudopodia
- silia
- flagela
- akar
- Sianobakteri sering disebut alga, tetapi sebenarnya merupakan…
- bakteri
- jamur
- protozoa
- tumbuhan
Sumber kursus ini (15)
- OpenStax Microbiology 1.1 What Our Ancestors Knew (fermented drink from rice, honey and fruit in Neolithic China by 7000 BC, Saccharomyces cerevisiae in bread, Leeuwenhoek 1675 "animalcules" in rain water, Golden Age of Microbiology 1857 to 1914; openstax.org/books/microbiology/pages/1-1-what-our-ancestors-knew)
- 1.3 Types of Microorganisms (about 100 µm to see with the eye, animal cell about 10 µm, bacteria about 1 µm, viruses about 100 nm, three domains, coccus/bacillus/spirillum, archaea without peptidoglycan and in extreme places such as Morning Glory pool, protists, algae, diatoms 2 to 200 µm, protozoa with cilia, flagella or pseudopods, fungi with chitin walls, more than 1000 yeast species, molds and penicillin, helminths, prions about one-tenth of a virus; .../1-3-types-of-microorganisms)
- 3.1 Spontaneous Generation (Aristotle, van Helmont's mice recipe of 3 weeks, Redi 1668 with six jars, Needham 1745, Spallanzani, Pasteur 1858 gun-cotton filter, swan-neck flasks, Alhumbert Prize 1862, 1864 lecture; .../3-1-spontaneous-generation)
- 3.2 Foundations of Modern Cell Theory (Semmelweis 1847, 10 to 20 percent vs 1 percent, chlorinated lime; Snow; Pasteur 1856 fermentation; Lister 1867 carbolic acid; Koch's postulates; .../3-2-foundations-of-modern-cell-theory)
- 6.1 Viruses (acellular, obligate intracellular parasites, DNA or RNA never both, capsid, envelope, spikes, helical/polyhedral/complex, 20 nm to 900 nm, Ivanovski 1892 with the Chamberland filter of 1884, pore 0.1 µm, Beijerinck 1898 and virus = poison, Stanley 1935, host range, bacteriophages, FDA 2006 phage spray on lunch meats; .../6-1-viruses)
- 9.1 How Microbes Grow (binary fission, FtsZ Z ring, generation time, E. coli 20 minutes, human generation 25 years, M. tuberculosis 15 to 20 hours, M. leprae 14 days, 2^48 = 281,474,976,710,656 after 24 h at 30 minutes, Nn = N0 2^n, lag/log/stationary/death, budding, fragmentation, Epulopiscium; .../9-1-how-microbes-grow)
- Royal Society: Philosophical Transactions 12:821-831, published 25 March 1677, Leeuwenhoek's Dutch letter of 9 October 1676 "concerning little animals" (doi.org/10.1098/rstl.1677.0003)
- Royal Society archive EL/L1/22 (letter to Oldenburg dated at Delft, 18 pages, partial translation by Oldenburg)
- Royal Society blog "Celebrating Leeuwenhoek", 2023 (first letter via de Graaf, Phil. Trans. 19 May 1673; 190 letters in fifty years; died 26 August 1723 aged 90)
- N. Lane 2015, Phil. Trans. R. Soc. B 370:20140344 (upwards of 1,000,000 creatures in a drop of pepper-water; letter read aloud over several sessions)
- Lens on Leeuwenhoek, letter L-040 (Oldenburg printed less than half; Hooke succeeded later in 1677)
- CDC MMWR 53(34):783, 2004, 150th Anniversary of John Snow and the Pump Handle (31 August 1854, handle removed 8 September 1854, Vibrio cholerae isolated 1883; cdc.gov/mmwr/preview/mmwrhtml/mm5334a1.htm)
- CDC History of Smallpox and Smallpox timeline (Jenner 1796; 33rd World Health Assembly declared the world free of smallpox on 8 May 1980; cdc.gov/smallpox/about/history.html)
- American Chemical Society, Discovery and Development of Penicillin landmark (Fleming 1928 at St Mary's Hospital London, paper June 1929, Florey and Chain at Oxford from 1939; acs.org/education/whatischemistry/landmarks/flemingpenicillin.html)
- Fleming 1929, Br J Exp Pathol 10:226. Sender, Fuchs and Milo 2016, PLoS Biol 14:e1002533 (3.8 × 10^13 bacteria and 3.0 × 10^13 human cells in a 70 kg reference man, ratio about 1.3, bacteria about 0.2 kg).
Diperiksa: 2026-10-17