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Microrganismos

Em 1676, Antonie van Leeuwenhoek contou à Royal Society que uma única gota de água com pimenta continha mais de um milhão de seres vivos. Conheça bactérias, arqueias, fungos, protistas e vírus, acompanhe o crescimento de uma cultura bacteriana em um gráfico e veja como os cientistas provaram que os microrganismos existem.

Progresso

Sobre este curso

Em 1676, Antonie van Leeuwenhoek contou à Royal Society que uma única gota de água com pimenta continha mais de um milhão de criaturas vivas. Suas primeiras observações chegaram à Royal Society, em Londres, em 1673, apresentadas pelo médico Regnier de Graaf, e ele escreveu à sociedade até morrer, em 1723.

As seis unidades são o que são micróbios, bactérias e arqueias, a rapidez com que as bactérias se multiplicam, fungos e protistas, vírus e como os germes foram descobertos. A maioria das bactérias se reproduz por fissão binária, uma divisão simples em duas, embora ainda possam trocar genes por transferência horizontal de genes. A unidade de crescimento usa o exemplo da OpenStax de uma célula com tempo de duplicação de 30 minutos ao longo de 24 horas, e mudar para a escala logarítmica transforma a curva em uma reta. Você também calcula quantas células se formam a partir de 100 000 células depois de 2 horas de crescimento. Os capsídeos dos vírus têm três formas gerais: bastões helicoidais, como o vírus do mosaico do tabaco, poliédricos e complexos, como os bacteriófagos, com cabeça, cauda e fibras da cauda.

A unidade de história acompanha a prova de que os germes existem. Em 1668, Francesco Redi pôs carne em seis frascos, deixou dois abertos, cobriu dois com gaze e fechou dois, e só nos frascos abertos surgiram larvas. Em 1847, Ignaz Semmelweis notou que as mães nas alas atendidas por médicos e estudantes de medicina que vinham direto das autópsias morriam de febre após o parto numa proporção de 10 a 20 por cento. Em 1892, Dmitri Ivanovski passou seiva de plantas de tabaco doentes por um filtro de porcelana que retinha todas as bactérias, e a seiva ainda conseguia adoecer as plantas. Em 1928, Alexander Fleming descobriu que um bolor Penicillium havia crescido em uma de suas placas de cultura e que as bactérias ao redor dele não tinham se desenvolvido.

Antes de começar

A maioria dos micróbios é formada por uma única célula, então Células é a melhor preparação, principalmente a diferença entre células com e sem núcleo. Na unidade de crescimento, os números dobram várias vezes seguidas, e estar à vontade com potências de dois deixa essas questões mais rápidas.

Ao terminar

Depois você vai poder comparar o tamanho de bactérias, fungos, protistas e vírus, explicar o que faz a massa do pão crescer e contar as células após várias duplicações. Vai nomear as fases do crescimento bacteriano, contar a história do bolor de Fleming e da penicilina, dizer o que um vírus contém e explicar por que os frascos de pescoço de cisne de Pasteur permaneceram sem sinais de contaminação enquanto os potes abertos de Redi não.

  1. 1O que são microrganismosVocê mal consegue ver a olho nu algo com cerca de 100 micrômetros de largura; uma bactéria típica tem aproximadamente um centésimo disso.
  2. 2Bactérias e arqueiasEm boas condições de laboratório, uma célula de E. coli pode se tornar duas em cerca de 20 minutos.
  3. 3Com que rapidez as bactérias se multiplicamUma célula que se divide a cada 30 minutos se tornaria, com alimento ilimitado, 281 474 976 710 656 células em 24 horas.
  4. 4Fungos e protistasEm 1928, Alexander Fleming notou que um bolor em uma de suas placas de cultura no St Mary’s Hospital, em Londres, havia impedido o crescimento das bactérias ao redor.
  5. 5VírusEm 1892, Dmitri Ivanovski passou seiva de plantas de tabaco doentes por um filtro de porcelana que retinha todas as bactérias, mas a seiva ainda conseguia adoecer plantas.
  6. 6Como os microrganismos foram descobertosEm 1668, Francesco Redi colocou carne em seis frascos, deixou dois abertos, cobriu dois com gaze e selou dois; apenas nos abertos surgiram larvas na carne.

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Fontes deste curso (15)
  • OpenStax Microbiology 1.1 What Our Ancestors Knew (fermented drink from rice, honey and fruit in Neolithic China by 7000 BC, Saccharomyces cerevisiae in bread, Leeuwenhoek 1675 "animalcules" in rain water, Golden Age of Microbiology 1857 to 1914; openstax.org/books/microbiology/pages/1-1-what-our-ancestors-knew)
  • 1.3 Types of Microorganisms (about 100 µm to see with the eye, animal cell about 10 µm, bacteria about 1 µm, viruses about 100 nm, three domains, coccus/bacillus/spirillum, archaea without peptidoglycan and in extreme places such as Morning Glory pool, protists, algae, diatoms 2 to 200 µm, protozoa with cilia, flagella or pseudopods, fungi with chitin walls, more than 1000 yeast species, molds and penicillin, helminths, prions about one-tenth of a virus; .../1-3-types-of-microorganisms)
  • 3.1 Spontaneous Generation (Aristotle, van Helmont's mice recipe of 3 weeks, Redi 1668 with six jars, Needham 1745, Spallanzani, Pasteur 1858 gun-cotton filter, swan-neck flasks, Alhumbert Prize 1862, 1864 lecture; .../3-1-spontaneous-generation)
  • 3.2 Foundations of Modern Cell Theory (Semmelweis 1847, 10 to 20 percent vs 1 percent, chlorinated lime; Snow; Pasteur 1856 fermentation; Lister 1867 carbolic acid; Koch's postulates; .../3-2-foundations-of-modern-cell-theory)
  • 6.1 Viruses (acellular, obligate intracellular parasites, DNA or RNA never both, capsid, envelope, spikes, helical/polyhedral/complex, 20 nm to 900 nm, Ivanovski 1892 with the Chamberland filter of 1884, pore 0.1 µm, Beijerinck 1898 and virus = poison, Stanley 1935, host range, bacteriophages, FDA 2006 phage spray on lunch meats; .../6-1-viruses)
  • 9.1 How Microbes Grow (binary fission, FtsZ Z ring, generation time, E. coli 20 minutes, human generation 25 years, M. tuberculosis 15 to 20 hours, M. leprae 14 days, 2^48 = 281,474,976,710,656 after 24 h at 30 minutes, Nn = N0 2^n, lag/log/stationary/death, budding, fragmentation, Epulopiscium; .../9-1-how-microbes-grow)
  • Royal Society: Philosophical Transactions 12:821-831, published 25 March 1677, Leeuwenhoek's Dutch letter of 9 October 1676 "concerning little animals" (doi.org/10.1098/rstl.1677.0003)
  • Royal Society archive EL/L1/22 (letter to Oldenburg dated at Delft, 18 pages, partial translation by Oldenburg)
  • Royal Society blog "Celebrating Leeuwenhoek", 2023 (first letter via de Graaf, Phil. Trans. 19 May 1673; 190 letters in fifty years; died 26 August 1723 aged 90)
  • N. Lane 2015, Phil. Trans. R. Soc. B 370:20140344 (upwards of 1,000,000 creatures in a drop of pepper-water; letter read aloud over several sessions)
  • Lens on Leeuwenhoek, letter L-040 (Oldenburg printed less than half; Hooke succeeded later in 1677)
  • CDC MMWR 53(34):783, 2004, 150th Anniversary of John Snow and the Pump Handle (31 August 1854, handle removed 8 September 1854, Vibrio cholerae isolated 1883; cdc.gov/mmwr/preview/mmwrhtml/mm5334a1.htm)
  • CDC History of Smallpox and Smallpox timeline (Jenner 1796; 33rd World Health Assembly declared the world free of smallpox on 8 May 1980; cdc.gov/smallpox/about/history.html)
  • American Chemical Society, Discovery and Development of Penicillin landmark (Fleming 1928 at St Mary's Hospital London, paper June 1929, Florey and Chain at Oxford from 1939; acs.org/education/whatischemistry/landmarks/flemingpenicillin.html)
  • Fleming 1929, Br J Exp Pathol 10:226. Sender, Fuchs and Milo 2016, PLoS Biol 14:e1002533 (3.8 × 10^13 bacteria and 3.0 × 10^13 human cells in a 70 kg reference man, ratio about 1.3, bacteria about 0.2 kg).

Data de verificação: 2026-10-17